快圣诞节，做一份不太一样的带有圣诞气息的早餐，使一层不变的生活有点不一样的感觉和烟火。
1.准备一个干净没有水的碗，两个鸡蛋
2.两片吐司，放在烤盘上
3.把蛋黄和蛋清分离。
4.开始打发。（这款打蛋器脱掉了电线，不用找插座，打发时更自由舒爽。拿起就打，没有那根电线，下厨的姿态多了不止一点优雅！）
5.分次加入适量的糖，进行打发。
6.把打发好的蛋清涂在吐司上。（打发效果好，单棒与双棒打发效果不相上下，1分多一点就能打发好蛋清）
7.中间挖个洞，放入蛋黄
8.150度15分钟，进行烤制
9.摆盘即可。