1.制作山楂层： （1）山楂清洗之后去核，煮熟煮烂后加入到破壁机。
2.制作山楂层： （2）同时，破壁机加入100g马蹄粉，加入适量清水后榨汁，再过滤一遍，得到山楂生浆。
3.制作山楂层： （3）锅中加入200ml清水煮开，加入100g白糖煮融化。
4.制作山楂层： （4）糖水中加入一勺山楂生浆，搅拌至浓稠（煮的过程）后倒回剩余生浆中，迅速搅拌均匀得到山楂生熟浆。
5.制作牛奶层：（牛奶可以用椰浆代替） （1）倒入100g马蹄粉，200ml牛奶搅拌均匀，过滤一遍得到白浆生浆。
6.制作牛奶层： （2）锅中100ml清水煮开，加入100g白糖煮融化。
7.制作牛奶层： （3）糖水中加入一勺牛奶生浆，搅拌至浓稠（煮的过程）后倒回剩余生浆中，迅速搅拌均匀得到白浆生熟浆。
8.开始蒸千层： 两份生熟浆调好后，先蒸熟一层山楂生熟浆再叠加一层白浆生熟浆，层层叠加，每层蒸4分钟。（建议在蒸之前先搅拌一下生熟浆）
9.蒸熟后要等放凉，才可切块食用哦~