杜仲巴戟猪腰汤当中有很多滋补药材,比如杜仲,巴戟,党参,沙参,红枣,玉竹,猪腰都是很常见的,这几种药材一起炖,具有温补肾阳的功效,作为日常的滋补是对身体有好处的。
1.杜仲,巴戟,***参,沙参,玉竹,红枣,熟地各适量洗净备用
2.猪尾一条切块(也可不放)
3.猪腰用清水多洗几遍能有效去除表面的污垢,血水等。
4.剔去猪腰上的筋膜(不会剔可叫卖肉老板剔掉),然后切花刀(或随意切)
5.所有食材放入砂锅
6.注入适量清水炖40分钟
7.放入适量的食用盐调味,滋补美味的杜仲巴戟猪腰汤即可出锅
猪腰一定要处理好,这点很重要,猪腰剔去筋膜,才能去除腥味,加以滋补的药材才能炖出美味的猪腰汤。