山药木耳炒肉片

－ 准备食材 －

• 山药 一根
• 木耳（泡发后） 40克
• 猪肉 150克
• 蚝油 5克
• 料酒 5克
• 植物油 10克
• 姜片 5克
• 食盐 2克
• 生抽 10克
• 小葱 5克

－ 步骤 －

• 1.山药去皮切片，泡水里

• 2.木耳泡发洗净

• 3.锅内放油盐

• 4.肉片倒进去翻炒，倒入料酒去腥，放点葱段

• 5.木耳和山药片都倒进去，倒入其他调料，翻炒，加点水焖一下，出锅前加入鸡精调味

• 6.开吃啦