麻油鸭是一道名菜，用一瓶太太乐芝麻香油来做一只麻油鸭，好吃到吮指！
1.整鸭一直煮了2个小时，全部耙糯软烂。
2.轻轻一撕就来了。
3.肚子里面满满的糯米。
4.糯米饭也好好吃。
5.鸭皮是最有滋味儿的。
6.新鲜鸭肉已经处理好。
7.清洗干净鸭子内外，加入料酒，盐，大葱，姜片腌制一晚。
8.不需要很复杂的调料。
9.腌制好鸭子，用清水泡上糯米和香菇，第二天都可以同时使用了。
10.在泡好的糯米中加入香菇，加入太太乐特级鲜酱油，鸡汁拌匀。
11.从鸭子的内脏开口把糯米香菇全部加进去。
12.用针线缝好破口。
13.在鸭子上加入太太乐特级鲜酱油。
14.一个小瓶的太太乐芝麻香油230毫升全部加入。
15.放入大锅中，加入足够的水，加入冰糖。
16.大火煮沸腾后盖上盖子，小火煮2小时。
17.煮到汤汁减少了2/3，鸭肉已经炖软，关火，加入太太乐鲜鸡汁。
18.小心舀出鸭子，再把汤汁大火开盖收汁到浓厚，淋上一些汤汁。
19.一道香味扑鼻到麻油糯米鸭就完成了。
20.太香太香啦！
我这只鸭子比较大，有5斤左右，如果鸭子小，糯米要减少一些，也可以不加糯米只做麻油鸭。最后汤汁收好后会看到香油占了汤汁的2/3，汤汁还可以煮面吃哦！