用空气炸锅也能搞定热炒料理,买烧烤用的锡纸篮,炒完直接拎出来开吃,还省了一个洗锅的步骤。 别看这菜配料多,其实操作仅4步,每次都是3分钟,就能搞定鲜香下饭的泰式打抛肉,这可比叫外卖快得多了! 家里有空气炸锅的快来学学吧~
1.锅里放入300g猪肉碎,平铺打散,先用180℃炸3分钟。
2.加入蒜末、姜末、小米辣椒圈、红葱头碎和米酒,拌匀后用180℃烘炸3分钟。
3.加入蒜末、姜末、小米辣椒圈、红葱头碎和米酒,拌匀后用180℃烘炸3分钟。
4.最后挤点柠檬汁和撒上一把九层塔,拌匀后再次烘炸3分钟就大功告成了!
按照这个思路,能做的菜太多了! 比如地三鲜、干煸藕丝、肉末茄子······具体时间,你们可以根据家里的空气炸锅再多多尝试。