家里总是有吃不完的吐司,拿来做吐司布丁真的是太赞了!如果只用淡奶油会太腻,而只用牛奶又太水,今天这款口感真的超完美!外面是酥脆的奶香脆吐司,里面是布丁般嫩滑的吐司小朋友也超级爱~
1.吐司去掉四边,切成小块备用,烤碗内提前均匀涂抹上黄油。
2.鸡蛋加入细砂糖、牛奶、淡奶油搅匀。
3.将吐司块泡入牛奶液中浸泡,不要泡太软。每一块都吸满牛奶液,取出放入烤碗铺满烤碗。
4.剩余的牛奶液倒入烤碗中。
5.撒上杏仁片和蔓越莓,放入烤箱170度30分钟左右即可。
6.满屋飘香超治愈。
7.外脆里嫩!
细砂糖和牛奶可以根据实际增减,烘烤时间跟烤碗的大小深浅有关系,可以自行调整。