1.准备包菜适量,清洗干净,手撕成片
2.准备花椒粒适量,干辣椒3个
3.准备料汁:盐,生抽,醋,辣椒油(辣椒油可放可不放),水淀粉适量,搅拌均匀备用
4.锅烧热,放入食用油,加入花椒粒和干辣椒爆香
5.开大火,放入包菜,翻炒均匀
6.炒至包菜变软,约需1-2分钟
7.加入料汁,翻拌均匀,继续炒约1分钟
8.关火,出锅,装盘
9.成品图
10.成品图