鲜肉小葱烧饼 分分钟出摊 完爆一条街 外面的鲜肉小葱烧饼要10元一个,自己做难道不香吗?今天用海氏K5空气炸烤箱的空炸功能自己试做了一下,还挺好吃的,感觉可以出摊了。 太喜欢K5的空炸功能了,顶部4跟发热管➕高转速电机风扇,提温迅速,烤出来的烧饼用时又短,烤的又香又脆,太好吃了。 空气炸烤箱,搪瓷更健康
1.低筋面粉+酵母搅拌均匀
2.加入温水揉成团
3.加入食用油继续揉至光滑
4.盖上保鲜膜醒30分钟
5.五花肉切小块打成肉沫
6.加入1勺生抽,1勺料酒,1勺五香粉,1勺食用油,1小勺盐搅拌均匀
7.放入切好的葱段搅拌均匀
8.醒好的面团分成10份,揉圆盖上保鲜膜,继续醒10分钟
9.将面团包上小葱鲜肉馅,口收紧
10.将包好的面团放入烤盘中压平
11.烤箱空炸功能230度烤10分钟
12.好香呀
13.好吃的小葱鲜肉烧饼就做好了
如果家里烤箱没有空炸功能的就用烤箱250度烤10-12分钟