冬天了,早上起来都没胃口,给老赵做一碗烩面暖暖身子
1.开锅煮面一勺盐,避免粘连
2.备料。葱切段 煎一个鸡蛋,因为老赵喜欢吃全熟的,所以我翻了两面,十成熟
3.五分钟,面上起小泡泡,加入大碗,碗底放点油。放入后搅拌均匀
4.开锅,放油,油多放点,然后放葱爆香,加入面翻炒。
5.加入辅料,家里没啥菜,要不可以加点肠,或者其他的小蔬菜。放入调味品,最后放盐,翻炒均匀
6.摆盘,码入之前煎好的鸡蛋和小青菜
面不要太软