三色芋圆 在家就能做鲜芋仙 干嘛还要出去买

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满满从小就喜欢吃鲜芋仙,是它家的忠实粉丝,话还说不利索的时候,就能指着它家老爷爷老奶奶的头像logo '鲜芋仙! 吃!' 通常都是芋圆不要珍珠,多加红豆的比例,今天就给他深度还原一下,视频最后得到了小满的高度认可,看来符合他的口味。

满妈厨房

难度:切墩(初级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1.比例只是作为参考,因为芋头品种就有多种,每种的含水量都不同,遵循一个原则,就是成型后搓条不会散。 2.辛苦一次可以多做一些,放冰箱冷冻就行。 3.之前很多人问我,其他淀粉能不能代替木薯粉,答案是不能。

- 发布于2020-12-09 -

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