之前一直没买烤箱，宝宝小的时候溶豆都是买来吃，最近新买了烤箱，自己着手干起来，都是看得见的材料，自己做的更安全，宝宝吃着也放心！
1.将鸡蛋打散，用打蛋器打发至尖尖角
2.加入配方奶粉与蛋液混合，注意⚠️不要顺时针搅拌，要从容器的底部往上翻，使蛋液跟奶粉充分融合至无颗粒
3.将搅拌好的蛋液装入裱花袋。烤箱100度预热5分钟。
4.烤盘铺油纸，挤出大约一公分左右的圆形图案，注意⚠️溶豆与溶豆之间留有空隙，以防止加热后胀大粘连在一起。
5.入烤箱100度火烤大约20分钟，我是一次烤了两盘，期间也有时不时的调整位置，以防受热不均匀。建议初学者一次一盘放中层，这样能更好的观察溶豆的火候。
6.好啦，做好的溶豆香酥可口，装瓶等小家伙来吃吧。
烘烤的具体时间跟火候按照自家的烤箱来掌控。烤的过程中需随时观察，步骤简单但需耐心，一不留神就有糊了的风险，期间可以用牙签试下溶豆的火候。