酥皮、芝士这些关键词就够诱人了!再加上弹牙爽口的大虾该有多好吃啊~于是把这些材料组合在一起,做一道节日宴客菜~和朋友家人分享很赞哦!
1.准备好所有的原材料
2.大虾去壳,去虾线,尾巴部分不要摘掉。然后用料酒加黑胡椒、盐腌制10分钟,让其入味。
3.酥皮切成方形,芝士片一分为二备用, 酥皮中间摆上虾,再放上半片芝士片。
4.把酥皮捏紧包好。一定要捏紧哦,收口建议朝下。
5.预热烤箱180度,在酥皮上刷上一层蛋液。
6.把大虾放在烤盘上,放入预热好的蒸烤箱。
7.选择时间温度,180度,20分钟。金黄酥脆即可,装盘,撒上一些芝麻和迷迭香装饰。