萝卜豆腐卷子

－ 准备食材 －

• 面粉 适量
• 萝卜 1个
• 豆腐 一块
• 盐 少许
• 花生油 适量
• 十三香 适量

－ 步骤 －

• 1.250克面粉和面揉成面团

• 2.盖盖，放一边醒一下， 准备其他材料

• 3.萝卜擦丝 加入食盐 腌出水分

• 4.腌过得萝卜丝 清水冲洗 拧干水分 用刀切碎

• 5.豆腐切小丁 加入萝卜中 加入花生油 食盐 十三香 搅拌均匀 不宜过咸

• 6.面团擀成薄皮

• 7.把调好的萝卜馅铺到面皮上

• 8.从一边开始卷，要卷紧

• 9.切成小块

• 10.准备面粉水

• 11.不粘锅倒入花生油 把豆腐卷放入煎至金黄 加入面粉水 先大火 后小火 水分收干 出锅

• 12.好吃的豆腐卷子出锅

－ 小贴士 －