一次发酵可蒸可烤小章鱼馒头卷

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可蒸可烤的章鱼馒头, 教你在家做趣味小章鱼,外观卡哇伊,看一眼眼馋了 , 制作过程很详细,简简单单,人人都能学会 , 关键是孩子还特别喜欢!

良润烘焙

难度:切墩(初级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1. 蒸的馒头卷一定要发酵足够,否则蒸完以后表面容易凹凸不平,蒸好后等几分钟再取出来。 2. 如果是用蒸锅蒸的话就是等上汽以后蒸20~25分钟。家里没有带发酵功能的烤箱的话,可以把生胚放进烤箱中,然后在里面放一杯开水,关上烤箱门发酵就可以了。 3. 热狗肠一定要提前用热水烫一下,一个是开花也好操作,另一个优点就是做好的馒头卷,里面的热狗肠会又嫩又多汁。

- 发布于2020-12-08 -

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