烟笋腊肉

－ 准备食材 －

• 腊肉五花 250g
• 烟笋 300g
• 葱、姜、大蒜 3瓣
• 小红椒 适量
• 生抽 适量
• 白糖 1小勺
• 油 适量
• 螺丝椒 3根

－ 步骤 －

• 1.葱姜蒜，小米辣

• 2.螺丝椒

• 3.烟笋

• 4.腊肉用火把皮烧一下，用刀刮净，下锅煮30-40分钟

• 5.腊肉煮好切片

• 6.起锅烧油，葱姜蒜小米辣爆香

• 7.下入烟笋，螺丝椒煸炒，依次加入腊肉，生抽，白糖，鸡精，出锅前加少许香油

• 8.出锅喽，感觉这菜要是不喝点多对不起这只猪呀

－ 小贴士 －