网红草莓雪花酥

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坚果的酥脆配合草莓的酸甜,咬上一口脆脆甜甜的特别好吃

国民姐姐!

难度:配菜(中级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1.饼干,棉花糖,蔓越莓品牌巨多我们尽量选甜度低的,饼干选硬点带点咸的;  2.炒制雪花酥,全程用中小火,避免雪花酥炒过了; 3.无盐黄油加热至融化就可以了,不需要沸腾; 4.棉花糖需要完全炒制融化再加入奶粉; 5.雪花酥塑形要压紧实,避免有空隙的地方,切出来会有一些孔洞,形状不规则。 6.保质期半个月 选择晴朗的天气做,不然湿度太大,成品容易回潮。

- 发布于2020-12-07 -

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