东北的大冷天儿,来这么一大锅太幸福了。其实我感觉就是豪华版的方便面,10分钟就可以搞定省时省事儿。主要是味道还不错。
1.洋葱切成丝铺在锅底。
2.依次摆上黄豆芽,金针菇,娃娃菜。
3.加入香菇,角瓜,肉卷,各种丸子,午餐肉,泡菜。这里蔬菜可以随意添加自己喜欢的。
4.加入了芝士年糕,韩式辣椒酱。
5.锅里加水,或是高汤下入面饼,加入糖,酱油,方便面的调料也要加进去。因为加入了方便面调料和辣椒酱基本不用盐调味。
6.煮3分钟后加入一片芝士。
7.再加入一颗鸡蛋。
8.出锅前可以加一些海苔碎。鸡蛋不用完全煮熟,煮到糖心就可以。搅拌一下汤汁的余温就可以把它烫熟。
9.太好吃了,每一根面条都裹着芝士。