这样做出来的豆角，超下饭 做法简单，喜欢的试试吧
1.准备好100克肉沫
2.豆角洗净切成小段
3.肉沫中加入1勺料酒，1勺老抽，1勺生粉，1勺食用油搅拌均匀腌制
4.锅中烧热水，水开，加豆角丁焯水2分钟
5.锅热加适量食用油，再加几片肥肉（也可省略）
6.小火榨干弃之
7.倒入腌制好的肉沫快速翻炒捞出
8.另锅烧热油，加蒜末爆香，再加豆角翻炒
9.之后加肉沫翻炒
10.根据自己口味加入盐，糖
11.淋入1勺量生抽翻炒均匀即可
12.成品