这道菜比较适合老人和小盆友,比一般的肉丸子口感更嫩,也好消化。
1.白菜秧洗净。
2.猪肉剁碎。
3.烧半锅水,水开后放入豆腐煮一分钟左右。
4.把煮好的豆腐用汤匙压碎和肉馅拌匀。
5.加入小半匙姜汁,半勺生抽,适量胡椒粉和盐,小半勺香油,适量鸡精,一个鸡蛋,两大勺淀粉。顺时针拌匀。
6.烧半锅水,放入两片姜,放入白菜秧,煮1-2分钟,放入一勺盐。
7.用勺子快速舀出丸子放入锅里。
8.待所有丸子都成形,火关小一点,煮到所有丸子都浮起来。
9.装盘撒葱花。豆腐丸子口感超级嫩,比纯肉丸子好吃
舀丸子时要快速一点,火不要开太大,不然丸子容易散。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。