1.准备好酵母粉、全麦面粉和普通面粉
2.加入温水将酵母化开
3.放入两种面粉
4.和成面团，白色面团就是全部用普通面粉，同样方法
5.现在这个温度，放在温暖处最少发酵两小时以上，1.5倍大即可
6.发酵好后揉搓排气
7.擀成薄片
8.白色面团也一样，擀成差不多大小的薄片
9.叠在一起，卷成长条
10.切成刀切馒头形状
11.都好啦
12.二次醒发20分钟左右，冷水上锅蒸
13.水开15分钟，馒头做好啦
14.自己做的看着就好吃
15.还有圆的馒头，这个是纯全麦，也好吃