今天给大家分享的这款酸辣粉，看似平淡无奇，其实我加入了加拿大北极虾。酸辣开胃的酸辣粉，配上鲜甜紧实的北极虾仁。无论是视觉还是味觉，定会给你不一样的体验！
1.加拿大北极虾产自冰冷无污染的北冰洋和北大西洋海域，具体位置在纽芬兰和拉布拉多省。这里人烟稀少，病毒在这里并不活跃。所有北极虾捕捞船上定期消毒，船员全部通过核酸检测，而且捕捞后的北极虾在出口前经过消杀。
2.主食材如图所示。
3.红薯粉在煮之前，先用温水泡软。
4.小米辣切碎，香葱切碎，香菜切碎。
5.加拿大北极虾放在冰箱冷藏室解冻后，剥成虾仁。
6.红薯粉下锅煮软。
7.捞出过凉水。
8.大碗里加1大勺辣椒面，倒入热油搅拌均匀后，加2大勺酱油、2大勺米醋，再次搅拌均匀。
9.将红薯粉倒入大碗，撒上花生碎。
10.加入榨菜。
11.撒上北极虾仁和葱花。
12.完成。