升级版的糖醋排骨你是不是喜欢？
1.肋排切成段，洗净备用。肋排放水里汆一遍去掉浮沫。
2.糖醋汁:一勺料酒，二勺酱油，三勺醋，四勺冰糖拌均匀备用
3.加一点油，加冰糖炒化变棕色放小排，生姜大蒜下去翻炒，提前调好的糖醋汁淋下去
4.加水没过食材，小火慢炖45分钟左右，大火收汁即可，出锅装盘撒一点白芝麻
1:糖醋汁:一勺料酒，二勺酱油，三勺醋，四勺白糖 2:炒糖色最好用冰糖