1.蔬菜,萝卜洗干净
2.菜切丝(切细些)萝卜切条,香肠切片备用
3.肉洗干净后,放锅里加水煮一下,煮开后捞出备用
4.肥肉切片炼油,瘦肉切丁
5.锅热后,肥肉小火炼油后捞出
6.把切好的瘦肉丁放进去翻炒
7.在放切好的香肠炒
8.在把菜放进去一起炒
9.炒到菜出水,放生抽少许,盐少许,炒熟后备用
10.米饭按平常吃饭的量,我家用两勺半的米(大概3-4人的份量)
11.米淘三遍,加水(水量可以用食指插入米里,水到食指第二关节处)
12.把炒好的菜铺平在米饭上
13.擦干锅外面的水,放在电饭煲里,按快煮键就可以了
14.还剩六分钟打开电饭煲
15.看起来还不错
16.把菜和米饭拌匀,盖上盖接着煲
17.电饭锅的时间饭就可以开吃啦
家里如果有肉汤的话,用肉汤煮米饭也不错