酸汤肥牛这么做，好吃到一滴都剩不下，肥牛的奶香夹杂着辣辣的味道，很奇妙
1.葱切花，辣椒切段，南瓜蒸熟捣成泥
2.调酱汁：生抽一勺
3.醋两勺
4.蚝油一勺
5.白糖半勺
6.热水焯肥牛，肥牛变色捞出，金针菇焯水
7.热锅下油，爆香葱花
8.加入三勺黄灯笼酱
9.倒入水和南瓜泥，搅匀煮沸
10.加入酱汁和肥牛，煮沸盛出
11.铺上辣椒，淋热油，撒葱花即可