这两天降温,晚上回家特别适合来一碗热乎乎的汤,山药排骨汤,排骨炖得软烂,咬下去肉丝丝分明,一点也不难嚼~
1.山药去皮
2.山药切小块
3.胡萝卜去皮
4.红枣对半切开
5.玉米切段
6.排骨冷水下锅,焯水,去掉浮沫
7.将姜片、排骨、玉米、胡萝卜放入锅中,
8.大火煮开,转小火煮30分钟
9.在加入山药、红枣煮20分钟
对于小一点的宝宝来说,红枣可以去核哦,时间可以在炖的长一些