对于从小在海边长大的我来说，一直追求吃食物本身的原味…海鲜大多吃白灼，来吃它的鲜甜～ 结了婚，住到了一个离海边一千多公里的地方，小时候的口味也很难改变了～所以蚝油成了我家里必不可少的调料，卤煮，蔬菜等等，都会放一点蚝油进去…特别是家里有了孩子，一个还不爱吃猪肉的孩子，让食物提鲜又不抢味，还得孩子爱吃，成了自己的首要任务～ 李锦记这款蚝油，它是由生蚝、水和食盐做成，成分特别的简单纯净，少了那些食品添加剂、增稠剂，对于家里有孩子的来说，别提有多友好… 而李锦记得这款蚝油，打开是醇厚的福特的鲜味，不会太偏甜，唤醒食物的本味，今天做的这个莲藕盒子，就是给孩子准备的～把肉肉藏起来，但又能吃到肉的鲜香#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#
1.准备所有需要的材料 食材：莲藕、三肥七瘦肉、鸡蛋、面粉、香葱、胡椒粉、李锦记蚝油
2.将猪肉剁碎
3.倒入切碎的香葱
4.加入少许胡椒粉
5.少许盐
6.一勺蚝油
7.加入一点淀粉水
8.顺着一个方向搅拌上劲儿
9.将莲藕切成薄片
10.将肉馅儿放中间
11.排排坐好
12.调一个鸡蛋糊，两个鸡蛋，一碗面粉， 状态是粘稠可低落
13.油温6成热，有小气泡
14.藕盒子全身裹上蛋糊
15.要记得注意底面粘锅，及时翻面
16.一个“小心机”的藕盒子就做好了～ 把不爱吃猪肉的肉肉藏起来，小朋友吃了三个～营养健康又卫生 打call～家里有小朋友的可以做起来
17.当小零食也好吃呀