在老家大伯哥种的青菜，我拿了四颗回来吃不完，就做成青菜饺子馅包饺子，味道还是很不错的，青菜是炒过的，所以饺子我包的大，包小了汤汁会流出来，大家就看看我怎么做的青菜饺子馅。
1.把所有材料准备好
2.蒜苗炒熟后放入味精盐即可
3.锅里放入少量花生油
4.油温八成热加肉沫，炒几下炒制肉沫熟透
5.放辣椒老姜蒜末，炒熟
6.放入青菜一起炒，炒制青菜刚刚熟，加入蒜苗
7.这是我自己擀的皮
8.把菜放入皮中
9.做成像图片这样
10.两边往中间挤
11.锅中加水，水开后放入饺子煮熟透即可。
不吃辛辣食物的就不要放辣椒，有糖尿病的人适量吃点是没有关系的，就不要经常吃，味精就不能更不能吃。