十分钟快手菜-凉拌皮蛋

－ 准备食材 －

• 皮蛋 3个
• 蒜米 3瓣
• 灯笼青椒 1/4个
• 灯笼红椒 1/4个
• 小米椒 2个
• 白糖 1小勺
• 酱油 2汤匙
• 老陈醋 1汤匙
• 香油 1汤匙

－ 步骤 －

• 1.3个皮蛋，每个60克

• 2.把皮蛋剥壳后，每颗皮蛋切成8块，摆在盘子里

• 3.青红辣椒、小米椒切丁，蒜米切碎

• 4.一小勺糖

• 5.2汤匙生抽+1汤匙陈醋+1汤匙香油倒进去

• 6.搅拌均匀

• 7.均匀地铺在皮蛋上面，半小时后即可使用

• 8.特别好吃，香辣可口

－ 小贴士 －