剩饺子皮能做的东西可太多了，手抓饼、炸薄脆、披萨、油泼面、汤面片，春卷，真的是只有想不到，没有做不到，昨天包饺子剩了几个皮，早晨起来就能做一个简单快手的抓饼。
1.饺子皮叠放好。
2.油里放点盐，也可以加点五香粉，然后用刷子均匀的刷在饺子皮上。
3.撒点葱花。
4.卷成长条。
5.从一头卷起来。
6.用手压扁。
7.擀成薄饼。
8.上锅烙至两面金黄。
9.夹自己喜欢吃的配菜。
10.焦香酥脆。