熊猫板栗包！（卡通造型馒头）

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 200g
• 水 100g
• 玉米油 5g
• 酵母 2g
• 细砂糖 10g
• 红曲粉 适量
• 竹炭粉 适量
• 低糖板栗馅 80g

－ 步骤 －

• 1.准备面粉置入盆中.

• 2.在水里加糖

• 3.加酵母

• 4.和面粉混合成面絮

• 5.抓揉成团

• 6.摊开加油

• 7.揉成光滑面团

• 8.混入竹炭粉黑面团

• 9.混合均匀

• 10.准备板栗馅分均匀10个

• 11.盖保鲜膜别风干.

• 12.拿面团准备分面剂子

• 13.搓细条

• 14.手揪就可以.不用称自己吃.

• 15.包馅儿

• 16.用虎口慢慢包裹

• 17.封口

• 18.按紧.基本像个光头包.

• 19.整形成椭圆形

• 20.一个个都准备好

• 21.准备椭圆模具.

• 22.把黑色、面团擀面片

• 23.做耳朵.

• 24.从中间切开.

• 25.涂水安装

• 26.搓细条压扁.

• 27.在中间位置贴合好

• 28.依次做好

• 29.压小的椭圆做眼睛.

• 30.做鼻子和尾巴和眼睛细节.

• 31.红曲粉涂腮红.

• 32.完成啦！醒发到两倍大.

• 33.开水开始计时中大火15分钟闷三分钟.

• 34.完美出锅.

• 35.漂漂亮亮.可可爱爱