1.60g紫米提前用清水浸泡4小时以上。
2.沥干后倒入电饭煲，加入10g燕麦米和适量清水。
3.按下煮饭键开始煮饭。
4.150g南瓜去皮切小块。
5.冷水上锅，大火继续蒸15分钟。
6.趁热捣成泥。
7.在搅拌碗里倒入50g低筋面粉和95g糯米粉，把南瓜泥也拌入。
8.用筷子拌成絮状后，手揉至光滑不黏手。
9.把煮好的紫米饭盛出，加入10g细砂糖拌匀。 糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。
10.把面团搓成长条状。
11.用刮刀切成8等分。
12.把面剂子搓圆后压扁。
13.舀入适量紫米馅。
14.封好收口，做成小饼状。
15.在表面点缀上适量黑芝麻。
16.平底锅热锅少油，请入小饼。
17.煎至底部微黄后翻面。
18.继续煎至两面微黄，即可出锅。
19.开吃！ 一次吃不完的，可以冷冻保存3～5天，吃之前室温解冻后用平底锅加热即可。
20.完成
工具：平底锅、电饭煲 熟练耗时：50mins（不含浸泡煮饭时间） 参考月龄：1岁半及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝 为了记录给宝宝做辅食的菜谱，我写了一个公众号【拾味爸爸】，里面已经积累了超过1000道按月龄的辅食精华，公众号回复“豆果”，免费领取宝宝辅食喂养干货合集； 搜索微信小程序【跟着拾爸做辅食】上传你的食谱，还可以获得积分兑换礼品哦～