今天我就和大家分享这道食谱。只需把柠檬切片放到锅中，再倒入冰糖，后面的就交给电饭煲就行了！做一次可以吃3周哦~ 澄黄的柠檬片，满满的浸在糖浆里，像贮满了一大罐水晶。舀起一勺兑上温水，立马就能拥有甜蜜幸福的滋味，顶着初冬的干涩，喉咙也清朗了几分。
1.将柠檬用盐搓洗后，再用流水冲洗干净。
2.将柠檬切成约0.5CM左右的厚片，然后去籽。
3.柠檬片和冰糖放入电饭煲后混合均匀。 »不用额外加水
4.盖上盖子，选择粥汤模式，炖煮1个小时。
5.煮到冰糖完全融化，舀起糖浆呈线状即可。 »柠檬糖浆不能炖煮太过浓稠，否则冷却后会凝固呈固体状态
6.待柠檬糖浆冷却至常温，装入无水无油的密封罐。 »放入冰箱冷藏保存至少可以放3周
7.完成了~
●妈妈们可以一次多做一点，柠檬和糖的比例是1个柠檬需要170克左右冰糖。 ●柠檬冰糖的这个做法是不加一滴水的，因为柠檬本身有很多水分。 ●将冰糖柠檬泡水喝的时候切忌勿用滚烫的开水，一般60-70℃的温水即可。