娃娃菜是很鲜美的蔬菜,汤鲜菜甜,鲜上加鲜,今天介绍家常版的简单做法。
1.娃娃菜一颗切成四瓣,在高汤煲好前焯好水;
2.把鸡和排骨放进锅中,加水不超过锅胆刻度线,盖好盖子,旋转功能键到【煲靓汤】功能,如果没有这个功能键的,就选择【炖排骨】功能启动两遍;
3.汤煲好后,过滤一下,加些盐和白胡椒粉调味;
4.把调好的高汤浇在焯好水的娃娃菜上,就大功告成啦
5.出锅,开吃