这个配方可以做一个吐司
1.除了黄油 亚麻籽,其他材料都加入厨师机搅拌
2.光滑有弹性厚膜
3.加入黄油继续搅拌
4.打到透明手套膜即可
5.放盆中,盖保鲜膜发酵两倍大
6.手戳个洞,不回缩塌陷就可
7.排气,平价分成九份,滚圆 盖上保鲜膜松弛15分钟
8.取一个面团排气,擀成椭圆形卷起
9.底部接口捏紧
10.戳长
11.绕成一个五瓣花型
12.面团喷上水,沾上熟亚麻籽 进行第二次发酵,两倍大
13.烤箱上下火170-150度12分钟