烤箱版蜜汁羊排

－ 准备食材 －

• 羊排 500g
• 盐 少量
• 鸡精 1勺
• 大葱 2块
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 黑胡椒碎 5克
• 料酒 3勺
• 油 1汤匙
• 洋葱 半个
• 黑芝麻 5克
• 蜂蜜 少量
• 孜然粒 少量

－ 步骤 －

• 1.羊排洗净 进行腌制

• 2.除了蜂蜜 孜然粉 黑芝麻 全部倒入盘里 冰箱冷藏进行腌制12小时

• 3.烤盘铺上锡纸 腌制配料铺在底部 羊排放在上方 裹上锡纸 230度 30分钟

• 4.拿出来

• 5.刷上蜂蜜

• 6.黑芝麻 孜然粉 这次不用裹锡纸 300度烤10分钟

• 7.烤好啦

• 8.切开 装盘就可以啦