吃赖尿虾是有点麻烦，但耐住不住喜欢它的味道。 今天看到市场有卖，安排～
1.准备好食材
2.把赖尿虾的头尾脚都剪掉，这样吃起来比较不会刺到。（当然也可以不剪） 把姜、蒜、香菜切碎备用
3.锅里放油，爆香姜和蒜
4.把姜和蒜爆香到金黄后，倒入赖尿虾爆炒
5.爆炒至虾壳变色后倒入适量的水，然后倒入一小勺酱油调味
6.焖一下后放入香菜末就可以出锅
7.出锅～
好吃到我一个人干完一整盘。