嘎嘣脆的炸蘑菇,小朋友吃的停不下来
1.平菇撕成小条,清洗干净,攥干水分
2.空碗中加入一勺面粉,一颗鸡蛋
3.1勺食盐
4.适量清水(把握不好水量的可以少量多次添加)
5.搅拌至面糊无颗粒
6.再加入一勺麻椒粉
7.继续搅拌均匀即可
8.接着平菇裹上面糊
9.油温六七成热下锅炸
10.炸至表面金黄即可捞出
11.好吃的炸蘑菇就做好啦
12.喜欢的小伙伴赶紧试试吧