从冰箱拿出老妈寄来的笋干、这个笋干在我老家是用'黄泥拱'晒制的、今天做简简单单的一道菜，在这严寒给李老师送上一点点春意！ 今日日语： 笋：竹の子(たけのこ)、ta ke no ko 日文是竹子的儿子、很形象吧……
1.笋干泡发、辣椒切小丁备用
2.倒油、放入青豆、
3.翻炒至青豆微微起皮后、倒入笋干、据说青豆不熟、是要中毒的哟！
4.放入红椒和青椒、加盐、翻炒、可以适量加点清水、焖30秒、让豆和笋干更入味和熟透！
5.汤汁微干、装盘即可！