日式唐扬炸鸡 唐揚げ

－ 准备食材 －

• 鸡腿肉 2片
• 柠檬角 2片
• 美乃滋 2T
• 面衣
• 面粉 1/2杯
• 生粉 1/2杯
• 水 1杯
• 腌料
• 豆瓣酱 1T
• 酱油 2T
• 白胡椒粉 1t
• 盐 1t
• 细白糖 1T

－ 步骤 －

• 1.鸡腿肉洗净沥干

• 2.腌料材料

• 3.鸡腿肉切一口大小

• 4.加入全部腌料

• 5.面粉/生粉

• 6.加水调成糊状

• 7.面衣调好

• 8.将腌好的鸡腿肉放入

• 9.让鸡腿肉均匀的裹上面衣

• 10.油温到开始炸

• 11.全部一起下才好抓起锅的时间，注意！用筷子轻轻的把粘在一起的肉分开

• 12.炸6分钟左右！外皮金黄！捞起

• 13.挤上美乃滋，放上柠檬角！搞定！

－ 小贴士 －