只能说太太太太好吃了!连吃一周都不够! 不用开酥,超简单,如果没有奥利奥碎不加也可以,那就是原味奶酥面包! 全蛋用一个也可以,反正蛋、奶一共160g就OK!
1.和面的时候可以先做奶酥。所有奶酥材料混合。(这次用的之前错买的植物黄油。动物黄油会更香,如果太干可少加点全蛋液,稀了就再加点奶粉)
2.我加的这个。
3.奶酥馅完成。
4.面团揉出手套膜发酵至两倍大后取出,擀成长方形薄片。
5.把馅料均匀铺在面饼上
6.从一端卷起,两边捏严
7.封口也要捏严。
8.发酵满盒后,烤箱上下火180度25分钟。晾凉后切片,一定要晾凉后切片。
9.超级超级好吃
做好的吐司一定完全晾凉后切片,否则会扁掉变形。