海鲜姑豆腐汤

－ 准备食材 －

• 海鲜姑 250g
• 豆腐 1块
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 2个
• 白菜 50g
• 葱姜，花椒，猪油，盐，鸡精

－ 步骤 －

• 1.将海鲜姑、豆腐、火腿肠、白菜洗尽、切好备用

• 2.锅烧热，放入猪油，最后放姜、花椒翻炒

• 3.将海鲜姑、白菜放入锅内炒香（不需要炒熟），最后加水

• 4.将豆腐，火腿肠倒入锅煮，加盐

• 5.将鸡蛋打入碗中拌匀备用，等海鲜姑煮熟之后，把鸡蛋倒入锅拌匀即可

• 6.最后放入葱花鸡精调味

• 7.最后装盘