对于无肉不欢的人来说，孜然和肉片是最配的，特别是把肉煎出油，再撒上孜然，别提有多好吃了，今天还加了土豆片，口感更丰富哦！
1.1.把土豆切成0.3cm的厚片，大蒜，五花肉切成片，葱切成葱花，辣椒切段。
2.2.锅中放油，把土豆炸成两面金黄，盛出备用。
3.3.直接放入五花肉，煸炒到五花肉焦黄出油，盛出备用。
4.4.锅中留底油，先后放入葱花，辣椒，炒出香味。
5.5.把土豆片和五花肉倒入锅中，放入半勺辣椒面，半勺孜然粉，1勺熟芝麻，1勺生抽。
6.6.把所有的食材翻炒均匀出锅。