超级下饭的肉沫酱焖豆腐连汤汁都被秒光，真的太好吃了，这样炖出来的豆腐口感好，汤汁鲜美，真的好吃到舔盘。
1.洗干净的辣椒、大蒜、切好备用。
2.豆腐切三角备用
3.豆腐煎外焦里嫩备用
4.热油里放肉沫炒一下
5.放入大蒜片炒香
6.加入一点料酒去腥味
7.加入一勺豆瓣酱
8.肉沫里依次加入豆腐、开水、蚝油
9.加入一勺酱油、适量的鸡精、盐
10.加入青红椒、蒜
11.加入小香葱，翻炒一下准备出锅
12.出锅，超级下饭菜好了
13.每炒这个菜饭都要多吃两碗