1.洗净晾干，切片。
2.小火炒一小会。
3.放冰糖，可以加点点水，冰糖好化点
4.小火慢慢炒，要好耐心。
5.炒至挂白糖
6.收工，有点累人0
洗切好的姜片可以放风大地方吹吹干点也行。冰糖，红糖多可以做，红糖味更清味，就是出来黑黑的