山药糯米酒酿丸子

－ 准备食材 －

• 山药 2根
• 糯米粉 适量
• 红糖 两大勺
• 酒酿 两大勺
• 牛奶 适量
• 大枣，枸杞 适量

－ 步骤 －

• 1.山药去皮上锅蒸熟

• 2.用叉子压成泥

• 3.压好的山药泥放些牛奶糯米粉揉成光滑的面团

• 4.搓成小丸子

• 5.锅里放水，水烧开后下丸子

• 6.丸子浮起来以后，倒入大枣和枸杞，然后来上两勺酒酿

• 7.开锅后煮三四分钟就熟了

• 8.绵软香甜的酒酿丸子做好啦

• 9.天气见凉了，吃上一碗热乎乎的酒酿丸子暖心又暖胃