脆爽可口的泡椒酱萝卜，每天冬季必备菜，酸辣可口的下饭小菜。
1.先将大蒜切片，小米椒切小段
2.白萝卜去皮，后切成条
3.将切好白萝卜放入保鲜盒中，放入蒜和辣椒
4.放入调料，盐，白糖，醋，生抽调味
5.最后倒入泡椒和汁水一起，用保鲜膜封住口，冷藏美味佳肴了
6.大约5天左右，泡椒蒜片都沉淀在盒子的底部，白萝卜变色带一点酱油色，即可，品尝美味了
刚开泡白萝卜还没有入味，没有味道，泡菜一般需要5天左右，就可以了，很脆爽可口。很简单的美味，动手做起来吧。