深秋的第一杯除了奶茶,当然还要安排上这一杯润肺止咳的金桔柠檬了;秋冬天气干燥,总觉喉咙干痒,金桔平喘止咳,柠檬化痰,这样一杯对咽喉肿痛、咳嗽多痰等都有很好的辅助作用;且柠檬和金桔中含有丰富的维生素C,常喝还能美白美容,改善肤色暗沉哦!
1.准备食材和工具:1斤金桔、1个柠檬、盐、100克冰糖、清水 鹅妈妈钛晶锅
2.1斤金桔和1个柠檬,用盐水搓洗,去除表面的残留物,吃起来也更安全;
3.冲洗干净沥干水分后,金桔去蒂(要想口感更好,可以去籽);
4.金桔切成两半、柠檬切成片;
5.鹅妈妈钛晶锅中倒入切好的金桔、柠檬、100克冰糖;
6.倒入适量清水,水量以基本没过食材为准;
7.无需搅拌,大火煮开至冰糖融化;
8.转小火慢慢熬煮,期间可以偶尔用硅胶铲翻动一下;
9.这是一个汤汁由稀变稠的过程,要耐心哦;
10.熬煮至汤汁变得粘稠后关火;
11.装入密封罐中即可,随取随吃,也可以用来泡水喝哦;
12.晶莹剔透,润肺止咳,最适合干燥的秋冬;
13.舀取1-2勺,配上温开水,搅拌均匀,喝一口,暖暖的超舒服;
14.金桔平喘润喉,柠檬化痰止咳,每天来一杯,远离咳嗽,还能美白养颜!