买二斤纯牛奶6块钱,做了一大碗风味酸奶,尝尽生活的酸甜,方可怀揣一颗感恩的心❤继续前行。所以爱喝酸奶的你一定不要错过。
1.把纯牛奶倒入一个碗中,如果买不到散装牛奶,也可以用市售的袋装牛奶。
2.加入一袋菌粉,菌粉网上可以买到。
3.用筷子将菌粉和牛奶搅拌均匀。
4.盖上保鲜膜发酵1-2天,根据温度灵活掌控时间长短。
5.发酵好的酸奶上面飘了一层黄油,多余的水分很少,非常赞。
6.准备适量的白砂糖和果粒,脆果粒脆网上可以买到。
7.将白砂糖和果粒脆放入酸奶中,吃的时候搅拌均匀就可以了。
8.口感特别好,酸奶滑嫩的像豆腐一样超棒。
9.主要是做法特别的简单,自己做的吃着还安全放心。
越纯的牛奶做出来的越赞买不到散装牛奶用市售袋装牛奶也可以的;没有菌粉用适量市售成品酸奶做引子也是可以的;白砂糖的量根据个人喜好酌情添加;发酵时间根据温度高低灵活掌控时间长短。