煎鸡胸肉热量不高，煎鸡胸肉主要是用鸡胸肉经过油煎之后制作而成的一种食物，它的热量并不高。每100克煎鸡胸肉中含有180大卡左右的热量，摄入体内之后虽然不会过多的引发肥胖现象，但是也会摄入一定的油脂，所以一般建议最好不要吃的特别多。而少量的吃一些煎鸡胸肉，可以吸收其中的钙离子和纤维素，可以平衡体内的离子水平，增加饱腹感。 减肥就是要控制一天的总热量摄入，增加总热量消耗，使摄入的总热量低于消耗的总热量，体重才会逐渐减轻。减肥期间要吃鸡胸肉的原因主要有以下几点：一、鸡胸肉热量比较低，鸡胸肉热量是所有肉类中最低的，100克去皮鸡胸肉只有105大卡的热量。二、鸡胸肉中脂肪和碳水化合物含量很低，脂肪和碳水化合物是热量的主要来源。三、鸡胸肉是理想的蛋白质补充剂，鸡胸肉蛋白质含量较高，减肥期间需要保证一定量的蛋白质摄入，因为蛋白质是组织更新的原料，维持细胞功能正常的重要物质。四、鸡胸肉可以增强饱腹感，而且鸡胸肉口感不好，也不会增强食欲。 但最后提醒亲们，减脂期间，不论吃任何食物都要有个量，而不是盲目吃很多的，吃多任何东西都不好，适量就行。
1.去超市买的新鲜鸡胸肉，买了三块，用了一块，称重（350克）。
2.先把鸡胸肉洗干净切条备用。
3.把洋葱，大葱切断，姜切片，放入鸡胸肉里，把菜谱里全部的腌料放入。
4.抓拌均匀，腌制半小时以上，有时间的亲们，可以多腌制一会，那样做鸡胸肉更入味。
5.锅底刷少许油，放入腌制好的鸡胸肉条，小火慢煎，太大火会糊掉，因为用油太少。
6.大概一分钟给鸡胸肉条翻面接着小火煎。
7.再次翻面，大概三分多差不多就熟了。
8.煎好的鸡胸肉条盛出来，撒上孜然碎、辣椒面、白芝麻，口感更好，不喜欢的不加也可以。
9.再来张细节图，开吃。哈哈
10.煮了黑米粥，今天午饭特别想喝黑米粥。
11.炒了一个几乎无油的西兰花、芹菜、杏鲍菇、莲菜、加了三小根脆皮肠，这样的午饭亲们猜猜有多少热量。